2015-11-02

加賀料理に舌鼓

今日は午前中の診療を済ませてから、15:03上野発の北陸新幹線はくたかに乗り、金沢にやってきました。金沢駅駅至近の料亭旅館「金沢茶屋」には18:20に到着。北陸新幹線のお陰で、アクセスがスムーズになりました。
ここは有名な加賀屋の系列の旅館で、料理が感動的に美味しいです。クオリティの高い美味しい料理が次々に出され、ゆっくり堪能して楽しみました。
加賀百万石の食文化は流石です。職人の匠の技が光ります。
今日は生憎、冷たい雨が降っていますが、明日は晴れる模様です。紅葉の金沢を観光します。

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