2014-10-23

ブルガリアワインの魅力

今日は珍しい物を頂きました。ブルガリアワインです。プティ・エニーラ 2009と2010、私にとっては初物です。早速今晩の夕食で頂きました。 ボルドーワインによく似ています。グラスに注ぐと完熟した果実の芳香が広がり、口に含むとタンニンの舌触りがあります。上質な赤ワインの味わいでした。
いつもながらサンマの焼き魚とサラダの質素な夕食でしたが、美味しいワインと一緒に頂いて、とても幸せ気分になれました。どんな高級レストランよりも、我が家での夕食が世界一と思ってしまいます。御馳走様でした。

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